5 alimentos para recuperarte después de una comilona

Hay algunos alimentos que pueden ayudarnos a mitigar los mercadería de los excesos y a retomar una dieta moderada, equilibrada y saludable, siempre apostando por preparaciones o recetas a la plancha y al vapor y eliminando azúcares, grasas y cafeína. Suena un poco difícil, pero se puede emprender. Estos son algunos alimentos que debes tomar tras una comilona o indigestión.

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Jengibre (kión)

Tanto el jengibre como la camomila destacan por sus mercadería digestivos, de guisa que es una buena idea tomarlos en infusiones tanto durante como después de habernos pasado con la comida. Es recomendable incluso tomarlas antaño de una comilona y preparar infusiones de jengibre con un toque de menta o hierbabuena, que adicionalmente de depurativas pueden ayudarnos a calmar los mercadería de la resaca.

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Piña

Es la preferida de las dietas, ya que no solo es poco calórica sino que tiene enzimas digestivas que nos ayudan a desengrasar nuestro organismo. Se puede combinar con zumo de citrón, que incluso tiene mercadería depurativos, y con un toque de jengibre rallado, podría ser de gran ayuda contra los empachos. También se puede sospechar por frutas ricas en antioxidantes, como la pera o la manzana.

Comino

Es una de las especias llamadas carminativas, que hacen que disminuya la engendramiento de gases y ayudan a hacer la digestión de los alimentos. Es aconsejable utilizarlo para unirse las legumbres, pues nos ayudará a compendiar gases al tiempo que aprovechamos la fibra y hierro de lentejas o garbanzos. El consumo de fibra es esencial para nuestro ingenio digestivo, ya que favorece el tránsito intestinal.

No es necesario esperar al día siguiente para tomar infusiones, podemos hacerlo el mismo día. (Lisa Fotios|Pexels)

No es necesario esperar al día subsiguiente para tomar infusiones, podemos hacerlo el mismo día. (Lisa Fotios|Pexels)

Anís

Es otra de las infusiones digestivas preferidas en los establecimientos que se dedican a comercializarlas. Esta infusión en particular se puede combinar con otras como la hierbaluisa o pan dulce de heroína. Se recomienda tomarla ya al zanjar la comilona. No es necesario esperar al día subsiguiente para tomar infusiones, podemos hacerlo el mismo día, incluso sustituirlas por el café o cualquier bebida diaria.

Alcachofas

Según un estudio del University College de Londres engullir siete o más piezas de fruta o verdura al día reduce hasta en un 42% el aventura de crimen. Las verduras como las alcachofas, en particular, nos ayudarán a reponernos poco a poco y recuperar el estado de forma, espiritual y incluso el peso que teníamos antaño de los festines que nos demos por alguna reunión franco o festividad de siempre.

TRUCOS DE COCINA QUE TE AYUDARÁN A AHORRAR

Evita las verduras ya cortadas

Ser un poco perezoso en la cocina suele salir caro, así que a la hora de economizar lo primero es tener un cuchillo y demostrarte a ti mismo que eres capaz de cortar esa cebolla o zanahoria. No te harás millonario, pero si practicas mucho eso del corte puede que te ahorres algunos centavos para un gustito.

Nada de desechar verduras y frutas: cremas y batidos

Aquí no se desperdicia falta, como diría la abuela, y más si queremos economizar. Las frutas y verduras que estén un poco marchitas pueden tener una segunda vida en forma de sustanciosas cremas y refrescantes batidos. ¿Un plátano mustio? A la túrmix con un yogur y tenemos un delicioso frecuentado.

¿Unas fresas mustias? A la batidora con un yogur y tenemos un delicioso batido. (PhotoMIX | Pexels)

¿Unas fresas mustias? A la túrmix con un yogur y tenemos un delicioso frecuentado. (PhotoMIX | Pexels)

Haz caldos

No sólo como ingrediente para otras preparaciones, sino para improvisar una sopa salvadora. Comprarlo hecho no siempre es buena idea. Pon un día la olla y preparar unos litros de caldo para, de paso, servirse algunas de esas verduras que ya no están para sostener más tiempo.

Busca productos de temporada

El sentido global es elemental a la hora de hacer las compras y pensar en el menú de la semana o el mes. Si somos de ir al mercado será acomodaticio entender qué está de temporada porque será lo más financiero. A partir de ahí, sólo hay que pensar qué cocinar con eso que hemos comprado a buen precio en el supermercado.

Cortes de carne más baratos

Ser carnívoro incluso es compatible con economizar. Es más cuestión de entender comprar que de entender cocinar y tener claro que no siempre los cortes más caros son los más exquisitos. ¿Has probado los contramuslos de pollo? Mucho más saldo y sabrosos para, por ejemplo, unirse con un cremoso puré de papas.

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